Товаров: 0
Сумма: 0 руб.
Итог: 0 руб
Оформить заказ

Об интересных пирогах мира

Недавно мы уже писали об интересных пирогах мира. В данной статье продолжим обсуждение этой темы.

Недавно мы уже писали об интересных пирогах мира. В данной статье продолжим обсуждение этой темы.

Начнём с Ирландии, где готовят знаменитые охотничьи картофельные пироги. Почему охотничьи? Потому что такова была традиция – встречать охотников картофельными пирогами после долгой отлучки. Рецепт их предельно прост. Тесто замешивается из муки, соли, специй, разрыхлителя с добавлением яиц. Затем в тесто добавляется картофельное пюре, сдобренное молоком. В качестве начинки служит приготовленное заранее мясо, которое запекают внутри.

А если перенестись из Ирландии в США, то можно отведать не только традиционных яблочных пирогов. На знаменитом фестивале чеснока в Гилрое был создан…чесночный пирог! Интересен состав этого произведения кулинарного искусства. В состав пирога вошли орехи, чеснок, чесночный соус, сироп из Чили и даже чесночное мороженое! Вот уж поистине взрывная смесь!

Зато нет ничего взрывного в финнах. Вот уж кто с чувством, с толком, с расстановкой подходит к делу. Этот северный народ тратит на приготовление своего национального блюда – пирога с рыбой, который называется «калакукко» - целых три часа! Тесто делается из смеси пшеничной и ржаной муки. В качестве начинки выступает обжарка из сала-шпика, лука и рыбного филе. Эту смесь пропускают через мясорубку и сдабривают изрядной толикой специй и соли. Пирог по ходу выпекания смазывают смальцем, а когда подают на стол, то заливают растопленным сливочным маслом.

Французы всегда отличались изяществом во всём, за что бы не брались. Вроде бы что удивительного в пироге, в состав которого входят копчёная грудинка, тёртый сыр и овощи? Но если этот традиционный набор многих сытных блюд попробовать как составляющую национального пирога Франции «киш», тогда ваше мнение поменяется коренным образом. Один из самых популярных кишей – лотарингский. Это открытый пирог с тестовой прослойкой. Запекают его прокопчёнными беконом и сыром со сливками. Следует отметить, что во Франции существует много разнообразных вариантов киша. Помимо лотарингского – это эльзасский, вогезский и многие другие. В основном они отличаются некоторыми незначительными добавками.

Вот такой коротенький экскурс в кулинарные застенки народов мира. Ешьте побольше пирогов вкусных и разных. Это и для здоровья полезно, и познания по географии можно расширить!

Вернуться к списку новостей
Выездное обслуживание
Ваш запрос отправлен

В ближайшее время мы с вами свяжемся

o’K
Заказать обратный звонок
Ваш запрос отправлен
В ближайшее время мы с вами свяжемся Закрыть
Информация о доставке

Минимальная сумма заказа в пределах кольцевой линии метро 700 руб.

в пределах МКАД 1000 руб.

Свяжитесь с оператором для уточнения
стоимости доставки курьером за пределы
МКАД

o’K
Внимание!

Вы уже добавили товары из раздела FAST_MENU - доставка по ЮЗАО. Удалите их из корзины, либо продолжите заказ в разделе FAST_MENU

o’K
Внимание!

Вы заказывали из общего каталога, заказать из FAST_MENU (доставка по ЮЗАО) невозможно. Продолжите заказ в каталоге Осетинские пироги, либо удалите товары из корзины.

o’K
Информация о доставке

Бесплатная доставка по ЮЗАО при заказе на сумму от 500 рублей

Доставка из данного раздела осуществляется только по указанным станциям метро:

  • Бульвар Дмитрия Донского
  • Улица Старокачаловская
  • Севастопольская
  • Чертановская
  • Южная
  • Пражская
  • Улица Академика Янгеля
  • Аннино
  • Варшавская
  • Каховская
  • Улица Скобелевская
  • Бульвар Адмирала Ушакова
  • Улица Горчакова
  • Бунинская Аллея
  • Лесопарковая
  • Новоясеневская
  • Битцевский парк
  • Ясенево
  • Теплый стан
o’K
Скачайте приложение на телефон
Получи 10% скидки к каждому заказу


Потом